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农家小炒肉的做法步骤

1.锅里放油，冷油放入切片的五花肉翻炒。

2.把里面多余的油份炒出来，但是注意不要炒太干，我们这会儿把火调到中火。

3.放入豆瓣酱翻炒。

4.放入豆豉翻炒。

5.放入大葱以及2斤条，这个小炒肉一定要用用2荆条炒才行哦。

6.沿着锅边淋一点酱油。

7.放入青蒜苗翻炒两下。

8.放入适量的味精翻炒均匀就可以了。

9.简单快手的家常农家小炒肉。

小窍门&温馨提示

这道菜的方法很简单，豆瓣酱的香味儿配上酱油就可以了。