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秀珍菇榨菜丝炒腐竹的做法步骤

1.食材：榨菜丝、秀珍菇（已清洗）、腐竹（已泡发清洗切段）。

2.将秀珍菇和腐竹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入腐竹、秀珍菇和榨菜丝翻炒翻炒。

4.然后，加适量的盐。

5.调味炒匀即成。