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宣威火腿炖菜花的做法步骤

1.菜花准备就绪。

2.葱姜蒜，红辣椒和火腿备用。

3.火腿切片备用。

4.入开水锅中汆烫一下捞出。

5.菜花掰小朵洗净控水。

6.葱姜蒜和红辣椒改刀装盘。

7.锅中入油烧热倒入葱姜蒜和红辣椒爆香。

8.放入火腿片翻炒一下。

9.放入菜花，老干妈和酱油炒匀。

10.加适量水炖一下，更加入味哦。

11.出锅加盐调味即可。

12.家常小炒完美呈现。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

家常菜，简单又美味哦！祝您生活愉快！