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尖椒炒羊头肉的做法步骤

1.尖辣椒，羊头肉，大葱洗净备用

2.尖辣椒出去辣椒籽，准备切丝

3.尖椒切丝后放入盘中

4.羊头肉切成块状，片状均可

5.锅中加入食用油，葱花爆香

6.加入尖椒丝翻炒，加入盐

7.再加入适量的酱油

8.加入羊头肉，和胡椒粉翻炒

9.炒匀后就可以成盘了