主料:
奶白菜，
2颗
辅料:
猪肉丝适量盐适量，
酱油适量，
葱适量，
红辣椒，
半个，
姜适量，
蒜适量奶白菜炒肉丝的做法步骤
1.奶白菜梗切细条，叶切粗条，分开码放。猪肉切丝，肥瘦分开放。
2.炒锅倒少许油，油热后先放入肥肉丝煸出油脂。
3.再放入瘦肉丝煸炒。
4.加入料酒和酱油，出锅盛出。
5.准备葱姜蒜青红尖椒。
6.炒锅洗干净后，再加入少许油，油热后爆香葱姜蒜辣椒。
7.先加入白菜叶梗煸炒几下。
8.接着加入白菜叶煸炒两下。
9.加入炒好的肉丝、咸盐、少许五香粉，翻炒均匀出锅。
10.奶白菜炒肉丝这道家常菜最适合拌面、配米饭
小窍门&温馨提示
这道菜肥肉不易太多，油也要少些才清爽。
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热菜 家常菜 奶白菜
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