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毛豆雪菜炒鱿鱼的做法步骤

1.准备的原料。

2.毛豆去壳，鱿鱼切丝，生姜剁成沫。

3.鱿鱼汆水，洗净待用。

4.热锅凉油，煸香姜沫。

5.加入鱿鱼，雪菜，毛豆仁翻炒几十秒。

6.加入清水，白糖烧开。

7.毛豆雪菜炒鱿鱼就做好了。

小窍门&温馨提示

1.鱿鱼要汆水，菜品中不需要加盐，雪菜的盐分就可以。