1.根据食材的种类和重量,备好。
2.取一碗,打入鸡蛋,搅拌。
3.待鸡蛋搅拌够散,加入牛奶继续搅拌。
4.加入过筛后的小麦粉。
5.顺时针方向,搅拌至无颗粒感。
6.搅拌好的面糊过筛,过滤掉气泡和颗粒。
7.热锅,再在锅面刷点油。
8.倒入面糊,最好是刚好能铺满整个锅面。
9.翻面,在煎2分钟,即可取出。
10.倒入酸奶,抹开,香蕉切片,摆好,撒上桃子肉??好啦。
11.成品图。
1.这道菜的重点就难在面饼的制作上!“筛”在这个过程中起着很重要的作用!
2.美味营养的早餐,颜值高,营养也高,把一天的奶制品、水果摄入量都包含了,非常棒!