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酸辣小白菜的做法步骤

1.葱姜蒜、干辣椒、尖椒、小白菜。

2.油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。

3.接着放入尖椒炒出辣味。

4.放入小白菜，倒入白酒、盐、十三香、白糖、米醋。

5.炒至断生。

6.放入干辣椒面、味精。

7.翻炒均匀即可出锅。

8.一盘香辣可口的小白菜就好了，下酒、吃馍、就米饭都好使，简单易上手，保你一次成功。

小窍门&温馨提示

有条件的一定放白酒，这样炒出来的小菜是脆的。