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黑灵芝乌鸡汤的做法步骤

1.准备:乌鸡半只，扇骨适量。

2.准备:黑灵芝片，红枣，桂圆肉，姜清洗一下备用。

3.乌鸡，扇骨加料酒焯水。

4.清洗干净，把乌鸡的皮和油脂清除掉，这样汤更健康。

5.将所有食材放入瓦煲加入适量的水。

6.先大火烧开煲10分钟再转小火煲1小时。

7.时间到了打开盖，表面的油脂并不多，如果多可以撇掉。

8.调点盐，放几粒杞子即可品尝。

9.成品图。

10.成品图。