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姜撞奶的做法步骤

1.取多一点小黄姜。

2.去皮洗净备用。

3.鲜牛奶。

4.祖传蒜臼子。

5.将小黄姜捣碎，捣成泥。

6.放入隔渣袋。

7.挤出姜汁。

8.牛奶放入锅中，煮到温度80度，高高倒入姜汁碗中。

9.等待五分钟。

10.开动啦。