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草莓酒的做法步骤

1.将新鲜草莓去蒂洗干净，这是我自己种的就不用浸泡盐水。

2.洗好凉干或用厨房纸巾擦干水份。

3.玻璃罐要无水无油。

4.一层草莓一层冰糖的叠加，直至放满。

5.倒入白洒，刚好过面就可以了。(我用的是自家种的大米叫师傅加工的白酒，有45度。)

6.扭上盖子密封，静候2—4星期就可以喝了。

小窍门&温馨提示

草莓最好不要浸泡盐水，否则会将其表面的天然发酵菌洗掉。