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姜丝豆腐鱼汤的做法步骤

1.生姜洗净切丝，香芹洗净切细。

2.豆腐鱼洗净切块，加入少许料酒抓匀静置。

3.锅中水烧开放入姜丝滚两三分钟。

4.加入适量花生油，放入豆腐鱼。

5.煮开后少许盐调味后，洒上香芹即可。

6.成品。

7.成品。