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1.准备食材,菜用手撕开,掰成合适的大小。
2.小米辣切小圈,蒜切片。
3.菜焯水一分钟,方便炒的时候熟的快。
4.锅中烧油。
5.爆香小米辣和蒜片。
6.放入焯好的菜。
7.大火爆炒30秒,倒入一勺酱油。
8.出锅。