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美味的葫芦水饺的做法步骤

1.单位的院子里长满了葫芦，丰收的季节美极了

2.将葫芦去皮，擦成丝，尝一下苦不苦，苦的葫芦是不能食用的，这个是刚摘的，很嫩，尝一下，微微甜甜的

3.把葫芦丝稍微剁一下，碎一点，加两勺盐，攥出水分，不用攥的太干

4.韭菜洗净切末

5.剁好肉馅，加调料腌一下，加葱姜

6.调成饺子馅

7.和好面，包饺子喽