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笋干菜煮蒲瓜的做法步骤

1.食材：蒲瓜、笋干菜（已泡发清洗）。

2.将蒲瓜去皮清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

5.接着，合入笋干菜，加适量的清水。

6.翻动一下煮开，煮至蒲瓜熟软。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味翻匀即成。