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韭菜炒豆瓣的做法步骤

1.准备食材：豆瓣焯水、韭菜、姜蒜洗净备用。

2.将韭菜切段。

3.姜蒜切末。

4.起锅下油烧热、下姜蒜末小火炒香。

5.下豆瓣炒炒熟。

6.下韭菜炒至断生。

7.加盐、鸡精调味。

8.翻炒均匀即可。

9.成品图。