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1.芦笋洗净。
2.切滚刀或斜切。
3.锅烧开水,放小许食用油。
4.放芦笋,烫变色即可。
5.取咸肉。
6.切片。
7.炒花生米的锅。
8.直接放咸肉煎至两面金黄。
9.放芦笋翻炒。
10.炒均匀。
11.放鸡精。
12.放食盐。
13.炒至调味品溶化即可。
14.装盘。
15.成品。
16.成品。
用了咸肉,所以食盐一定不要放多了。