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芥兰炒腊肠的做法步骤

1.芥兰摘洗干净。

2.腊肠用热水清洗一下改刀切片，切点蒜末。

3.芥兰放入开水锅里加油，盐，烫一分钟捞出来沥水备用。

4.热锅放油，下蒜末，腊肠炒香。

5.炒至如图所示就好。

6.放入焯水后的芥兰。

7.调点蚝油。

8.大火翻炒一会儿就可以了，很爽脆的口感。

9.成品图。

10.成品图。