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河间驴肉火烧的做法步骤

1.揉面粉成面团

2.将面团 擀成长方形，并涂上驴油。

3.卷起 长方形 面饼，卷起面饼呈圆柱形。

4.将 圆柱 面块 切成 小圆柱型，擀至成 长方形 面饼。

5.放入 烤箱内烤至焦黄。

6.将驴肉切成小细片。

7.将火烧 切口一侧 口子，加入 切好的驴肉和 适量青椒。

小窍门&温馨提示

注意把握火候，选 纯正驴油，搭配纯驴肉。