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九肚鱼烧豆腐的做法步骤

1.不洗都很白的九肚鱼。

2.嫩嫩的绢豆腐。

3.九肚鱼切段,葱姜切段,豆腐切块备用。

4.姜丝爆锅。

5.翻炒九肚鱼。

6.加入生抽后翻炒。

7.倒入豆腐后翻炒。

8.加入老抽\黄酒后中火焖5分钟。

9.加入菱粉后收汤出锅装盘。