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菌香北极虾焗饭的做法步骤

1.杏鲍菇洗净切小粒。

2.北极虾解冻洗净。

3.热锅下油放入葱花爆香。

4.加入杏鲍菇炒香。

5.加入北极虾。

6.翻炒出香味。

7.加北极虾拣出，放入米饭翻炒至米饭颗粒分明。

8.加入酱油，盐和黑胡椒粉炒香。

9.将炒好的米饭放入焗碗中压平。

10.放入北极虾。

11.均匀的撒上一层马苏里奶酪。

12.烤箱预热，170度，放入焗碗中层烤5到7分钟即可。

小窍门&温馨提示

焗饭的时间根据烤箱的大小灵活掌握。