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蚝油生菜的做法步骤

1.西生菜买回来剥开用水泡洗。

2.清洗干净后沥干水份备用。

3.将蒜头剁碎。

4.锅热后倒入适量的油。

5.然后加入剁碎的蒜碎爆香。

6.蒜爆香后加入生菜。

7.大火快炒。

8.然后加点盐和倒入蚝油快炒均匀。

9.上盘。

10.开饭啦，是又凊淡又健康噢。

小窍门&温馨提示

西生菜本来可以生吃，所以要快炒一下就行了，因炒久了会有很多水出的，又影响口感又没那么好看。