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酸豆角炒饭的做法步骤

1.准备食材。

2.小葱，香菜切成小段，胡萝卜切丁。

3.鸡蛋用筷子打散。

4.网购的袋装酸豆角，二小袋。

5.炒勺放油，油热放入鸡蛋液，用筷子快速搅成小块，然后盛出。

6.留少许油，放入一半葱花，胡萝卜，胡椒粉略炒。

7.放入米饭炒散后，再加入炒好的鸡蛋和另一半葱花，少许盐翻炒均匀。

8.加入酸豆角，香菜，少许香油，味素翻炒均匀即可。

9.盛盘。