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糖醋茭白豆仔的做法步骤

1.准备好食材

2.把搅拌的外皮，剥掉

3.把茭白的老根，切掉

4.茭白洗干净，切成小块

5.豆仔清洗干净，沥干水份备用

6.热锅起油

7.倒入豆仔

8.把豆仔，翻炒均匀

9.豆仔翻炒1分钟后，倒入茭白

10.把茭白和豆仔，翻炒均匀后，洒入盐

11.放入老抽

12.加入醋

13.放入糖

14.再次，翻炒均匀

15.再加入水，大火烧煮

16.煮至汤汁浓稠，关火盛盘

17.盛盘上桌，即可开吃

小窍门&温馨提示

如果不喜欢太酸，可以增加糖的量