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核桃山药茯苓粥的做法步骤

1.准备：大米、核桃仁、茯苓、山药

2.把茯苓磨成粉末或直接买茯苓粉

3.淘好米；山药去皮切滚刀块

4.水开后，先把米放进去，搅动防止米沾锅。等米全飘浮起时再放入山药和茯苓粉。中火熬成粥。

5.把核桃仁放锅稍微炒一下

6.尽量搓去、吹去核桃皮，放案板，用擀面杖压碎、用刀切碎。

7.等粥熬好后，放盐和核桃仁碎，搅匀。

8.舀一碗看看味道怎么样

小窍门&温馨提示

去山药皮时请戴上一次性手套，防止山药粘液沾手上了发痒