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凉拌鸡腿的做法步骤

1.食材:鸡腿

2.鸡腿冷水下锅

3.放入姜片和料酒煮二十分钟

4.煮熟捞岀晾凉

5.冷却后撕成条

6.碗中放入蒜末、葱花和辣椒粉

7.淋入热油

8.放入生抽、香醋、白糖和少许的盐，再放入少许的芝麻油搅拌均匀

9.把调好的料汁淋在鸡腿上，再放上香菜

10.拌匀即可

11.成品图