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虫草菇炖土鸡的做法步骤

1.准备好食材，鸡洗净切成大块、虫草菇摘洗干净

2.鸡块氽水，用温水冲洗干净浮沫

3.炒锅下菜籽油

4.姜炝锅

5.放入鸡块炒香

6.倒入温开水煮开锅

7.倒入砂锅，放入虫草菇

8.最小火，炖50分钟左右

9.炖煮的满屋飘香

10.放少许盐

11.金黄色、浓香的汤汁

小窍门&温馨提示

1.砂锅炖煮用最小火。