老北京炸酱面的做法,老北京炸酱面怎么做,老北京炸酱面的做法及配料,老北京炸酱面的做法,老北京炸酱面配料八碟,老北京炸酱面哪家最正宗

老北京炸酱面的做法步骤

1.葱、姜、大蒜头切沫，如图

2.香菇切小块

3.还有肉末

4.起油锅，放入葱、蒜、姜煸出香味

5.放入肉末煸炒后加入适当黄酒。

6.之后放入香菇，烧一会放入鲜酱油和两勺豆瓣酱。放入一小碗清水烧一会

7.黄瓜??切丝

8.木耳切丝

9.另起一锅煮面，面煮好了加入木耳丝黄瓜丝搅拌均匀就可以享用啦