您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 凉拌蒲公英的做法,凉拌蒲公英怎么做,凉拌蒲公英怎么做好吃,凉拌蒲公英功效与作用,凉拌蒲公英吃了有什么好处,凉拌蒲公英隔夜能吃吗
1.蒲公英。（一顿吃不完，全部焯水后，一部分冷冻保存了。）
2.去根清洗干净。
3.蒜剁末。
4.锅放水烧开，放1茶匙的盐和1茶匙糖，为了去苦味和保持蒲公英青绿，放入蒲公英焯水。
5.煮至蒲公英软身即可。
6.捞起放入凉水泡一下。
7.挤干水份。（用不完的可以放入保鲜袋里，冷冻保存。）
8.打散。
9.小锅放油，把蒜末爆香。
10.放蚝油，蒸鱼豉油和1茶糖煮开。
11.倒入蒲公英上，再淋上芝麻油。
12.拌匀即可。（吃辣的可以放点辣椒等。）
13.清理解毒，春天吃正当时，嫩嫩的，好吃不苦。
