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主料:
蛋挞皮，10个，低筋面粉，9g芒果肉适量

辅料:
蛋黄，2个，牛奶，80g，糖，40g，奶油，110g

1.准备两个蛋黄

2.蛋黄里加入牛奶和细砂糖搅均

3.加入低粉搅均匀

4.加入淡奶油搅均

5.挞水过滤

6.芒果肉切丁加入蛋挞皮内

7.把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可

8.烤箱预热180度中层烤25分钟

9.美味出炉

挞水最好过滤两遍，这样才会比较细腻

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