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哈萨克土豆片的做法步骤

1.食材：土豆 羊肉 青红辣椒 番茄酱 洋葱 胡椒粉 味精 植物油 盐

2.把土豆去皮洗净，切厚块

3.羊肉也切的和土豆一样的厚块，

4.青红辣椒洗净切块，洋葱切块

5.热锅凉油加羊肉片翻炒变色有香味时

6.加洋葱块

7.番茄酱翻炒

8.加土豆片

9.加盐一起翻炒均匀

10.加水一起煮到土豆快熟时

11.加青红辣椒再煮一会

12.胡椒粉味精翻炒均匀出锅

小窍门&温馨提示

土豆煮软而不散即可

也可以以自己的口味来确定软硬