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红萝卜炒鹅蛋的做法步骤

1.红萝卜洗净，削皮切丝。

2.鹅蛋洗一下皮，如图所示。

3.鹅蛋敲入碗中，颜值不错。

4.加入少许盐搅散。

5.锅烧热放少许油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入红萝卜加盐和生抽调味，翻炒几下即可。

6.出锅装盘。

7.简单美味快手菜。