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1.材料：鸡蛋、青椒、蟹柳、米饭
2.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5.放在案板上切碎，待用。
6.将蟹柳去包装纸，放在案板上切碎，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
8.接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青椒和米饭翻炒翻炒。
9.然后，合入切好的蟹柳和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
