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凉拌蕨菜的做法步骤

1.清水烧开，蕨菜先下梗烫15秒。

2.再下叶烫个一分钟。

3.捞出过凉，沥干水分。

4.切段。

5.切好辣椒圈，蒜蓉，葱段。

6.容器里放入辣椒，香葱，蒜蓉。

7.一勺辣椒粉。

8.食盐。

9.味精。

10.生抽，食醋拌匀即可。

11.完成。

小窍门&温馨提示

这样做出来是比较辣的哦，不吃辣的，辣椒可以减量。