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腊肠炒芥蓝的做法步骤

1.主材料

2.1、腊肠上笼蒸

3.2、芥蓝择好洗净

4.3、蒸好的腊肠切成薄片

5.4、姜块拍扁后剁成末

6.5、热锅下油，小火爆香姜末

7.6、加腊肠，炒出油份

8.7、下芥蓝翻炒，沿锅边撒些绍酒，芥蓝颜色变青绿后加盐、糖调味就可以出锅了

9.成品图