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响螺片海底椰煲鸡的做法步骤

1.将材料略浸泡后洗净，桂圆掰壳，响螺片剪块。

2.土鸡洗净，斩块，飞水。姜切块。

3.所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后改文火慢煲1.5小时，加盐调味即可。

小窍门&温馨提示

不喜油腻的友友们可以先把土鸡的鸡油揭了再放进去煲汤，或者煲好后揭去汤水上面的一层油末。