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法式鸡胸沙拉的做法步骤

1.鸡胸肉冷水小火煮熟

2.两种生菜叶

3.圣女果去蒂后一切为二

4.洋葱切方丁

5.沙拉汁做法:洋葱+黑胡椒碎+意大利红葡萄酒醋用小火熬，熬的过程中用筷子搅拌。如果有可以加一些香草

6.鸡胸切片、鸡蛋切片，依次摆在盘中，将熬沙拉汁的洋葱撒在鸡胸上，上面撒少许黑橄榄，这里没黑橄榄用豌豆代替了。

7.也可以鸡胸撕丝，上面撒些黑葡萄，然后浇上沙拉汁。