豆皮炖羊肉的做法,豆皮炖羊肉怎么做,豆皮炖羊肉的做法大全,豆腐皮炖羊肉,羊皮炖羊肉,羊排炖豆皮

主料:
羊肉，500g

辅料:
干豆皮，3张，酱油适量，蚝油适量，盐，少许，花椒面，少许，葱，一段，蒜，6瓣，桂皮，一块，花椒，10粒，大料，2颗，姜，1块，料酒，数量，干辣椒，2个

1.羊肉焯水备用

2.锅里加入热水加入羊肉、花椒、料酒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、干辣椒大火烧开小火慢炖至肉软烂

3.干豆皮泡软，撕成小块备用

4.锅里放油加入葱蒜爆香

5.加入豆皮、羊肉、酱油、蚝油、盐、花椒面和炖羊肉的汤炖至汤汁收干

6.出锅

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