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蓝莓吐司的做法步骤

1.材料备齐，奶酪，蓝莓无需回温。

2.所有材料放入面包机揉面。

3.揉出薄膜即可。

4.滚圆放在温暖的地方发酵发酵到2倍大。

5.分割成3个面团滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

6.将面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边。

7.将左右两边向中间折叠。

8.从上往下卷起，收紧封口。

9.放入土司盒中发酵。

10.发酵到土司盒9分满。

11.柏翠5400烤箱下层190度，30分钟，上色及时盖锡纸，避免上色过深。

12.出炉震出热气，脱模放凉即可。