香脆芝士波波的做法,香脆芝士波波怎么做,芝士草莓脆波波,芝士蒜蓉焗波龙,波波球芝士,波西亚芝士

主料:
低筋面粉，85克，黄油，50克，糖粉，35克，盐，1/8克，芝士粉，25克

辅料:
芝士粉，10克

1.黄油切小粒室温软化

2.加入糖粉，先手动搅拌均匀

3.打至顺滑变白，但不要打发过度

4.加入25克芝士粉、盐和过筛的低粉搅拌均匀

5.形成面团

6.容器倒入适量的芝士粉，取一小团面团揉成圆形，再沾上点芝士粉

7.烤箱预热150度，中上层烤25分钟

8.成品图

1、芝士粉不要一次加入面糊里，外层一定要沾上一些
2、可以将部份低粉换成玉米淀粉，更酥松
3、烤温和时长要根据芝士球的大小及每个烤箱的温差而定，自己把握

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