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油面筋酿肉的做法步骤

1.猪肉馅加入所有调料搅拌均匀

2.油面筋用筷子戳一个洞，筷子在里面搅一下，准备塞肉馅。

3.塞满和好的肉馅

4.起锅烧油下入葱姜炒香

5.加生抽，老抽，耗油，白糖

6.加适量水

7.放入面筋

8.大火煮开转小火炖半小时

9.水淀粉勾芡，不用加盐。

10.出锅了。