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鸡汤小馄饨的做法步骤

1.牛肉馅加入盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，香油，食用油拌匀均匀。

2.馄饨皮放入适量馅料。

3.筷子放在中间用手攥紧即可。

4.全部包好。

5.锅中烧水放鸡腿骨姜片，料酒焯水。

6.焯水后的鸡腿骨放入锅中加姜片，家里没有葱了我放的大蒜，还是放葱比较好。

7.加盐，和料酒。

8.加水没过鸡腿骨，大火烧开转小火炖半个小时。

9.鸡汤盛入碗中备用。

10.锅中水开下入小馄饨煮五分钟即可。

11.馄饨盛入碗中。

12.倒入鸡汤。

13.可以放香菜或者葱花。