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1.北极虾0-4℃环境自然解冻,用纯净水清洗,沥干水分
2.三文鱼去皮、去骨,用纯净水清洗,沥干水分
3.三文鱼去边角切厚块
4.选用调味料
5.装盘即食
特点:捕捞半小时内整只带壳船上煮熟,迅速在-30℃下冷冻。生长周期三年至八年,个体紧凑、肉质紧密。鲜度超过所有活鲜的养殖虾。合格的北极虾为粉红色或橘黄色。采用干冰冷冻外表没有包冰。