1.准备适量鸡??翅、两个土豆??、半个青椒.红椒、??两个葱段、六个蒜瓣、一小块姜，适量的八角桂皮香叶干辣椒??。
2.将准备好的??鸡翅焯水，土豆、青椒红椒??切块，姜切丝??。
3.将鸡翅放入锅内加入葱姜料酒焯水去腥??。
4.焯好水后捞出洗净备用??。
5.锅内烧油，油热下入豆瓣酱炒出红油??，之后放入葱姜蒜爆香。
6.下入鸡翅翻炒??。
7.下入准备好的辣椒??八角、桂皮、香叶、炒出香味儿??。
8.下入切好的土豆块。
9.翻炒至土豆表皮略微变色??，再加入适量盐。
10.倒入适量的水，再加入2滴老抽、少许生抽、一点蚝油，盖上锅盖，大??火炖煮。
11.煮至土豆收汁??。
12.再放入我们切好的青红椒??块。
13.翻炒1分钟左右盛出装盘??。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
鸡翅记得焯水噢～
