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土豆咖喱鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净中间划一刀，便于入味

2.胡萝卜土豆切块

3.胡萝卜土豆焯水煮至8成熟备用

4.平底锅放适量油

5.将鸡翅煎至两面金黄色盛出备用

6.放入蒜碎煸炒出香味

7.放入咖喱粉，继续煸炒

8.放入鸡翅胡萝卜土豆翻炒

9.加入清水，没过鸡翅，盖盖焖20分钟，待汁收差不多了就可以起锅盛出