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炼奶司康的做法步骤

1.准备好原材料

2.把茶油倒入自发粉中搓均匀呈粗玉米粉状态

3.放入白糖、盐、蛋液、水、炼奶和合成团

4.放入保鲜袋入冰箱冷藏1小时

5.将面团擀成1cm厚的面皮

6.切成三角形的块状

7.将饼坯摆入烤盘中

8.表面均匀的刷上一层蛋液

9.烤箱预热180度，放烤箱中层上下火烤约15分钟，表面变成金黄色即可

小窍门&温馨提示

材料揉成面团时，不要过度揉捏，过度揉捏会导致面筋生成过多，影响口感。2传统司康是三角形的，当然也可以依个人喜好，做成其它形状。