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紫米饭的做法步骤

1.大米、紫米？3:1即可，实际应用灵活一点，大米多点，紫米少点。淘洗干净。

2.用清水浸泡一小时左右。

3.放入电饭锅内，加水漫过米即可。喜软者多加点水，反之亦然。

4.成品。色泽艳丽，口感丰富细腻。

小窍门&温馨提示

1.做米前要冲洗干净，浸泡一个小时。
2.水量可根据自己口味酌情添加。
3.大米、紫米3:1。