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紫甘蓝炒鸡蛋的做法步骤

1.紫甘蓝洗净切丝，鸡蛋打碗里。

2.鸡蛋加盐搅拌均匀。

3.炒锅放油烧热，放入鸡蛋翻炒成块取出备用。

4.炒锅放油烧热放入紫甘蓝，盐翻炒断生。

5.放入鸡蛋翻炒均匀即可。

6.成品图。