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豆豉四季豆的做法步骤

1.豆豉备用。

2.蒜切碎，备用。

3.四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝，切段。

4.锅烧热放适量油，爆香蒜末，加入四季豆煸炒至绿色,加入豆豉，少许盐煸1分钟再加适量水，焖至断生即可。

5.出锅装盘。

6.下饭菜，香。