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西红柿炒豆角的做法步骤

1.豆角择去老筋切段用开水焯2分钟。

2.捞出过凉水备用。

3.西红柿用开水烫一下剥去外皮，葱蒜切碎。

4.炒锅放油烧热，放入西红柿，葱花煸出汤汁。

5.放入豆角，生抽，醋，盐翻炒均匀。

6.最后放入蒜末翻炒均匀即可。

7.成品图。